Вкусо.ру

Салат «Капрезе» с базиликом и бальзамическим уксусом

Категории: Салаты

Симфония вкусов и ароматов всего из трех ингредиентов.

Количество порций: 1 порция

Сложность: просто

Время приготовления: 15 минут

Кухня: Европейская кухня, Итальянская кухня

Ингредиенты на 1 порция

Приготовление

  1. Вымыть свежий базилик и томаты.
  2. Нарезать очень острым ножом помидоры на равные по толщине кружки в пять миллиметров толщиной.
  3. Нарезать такими же по размеру кусочками сыр «Моцарелла».
  4. Выложить ингредиенты на тарелку, чередуя.
  5. Салат посолить и поперчить по вкусу, полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
  6. Украсить блюдо базиликом и сразу подать.