Медовый торт с кремом в мультиварке

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 50 минут

Время подготовки: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

для бисквита:

• мука — 2 стакана
• сахар — 1 стакан
• яйца — 5 шт.
• мед — 6 ст.л.
• сода — 1 ч.л.
• ванилин

для крема:

• сметана 25% — 500 г
• молоко сгущенное — 1 банка

Приготовление

1. В натуральный мед всыпать пищевую соду, смесь прогреть на тихом огне. Масса должна увеличиться в объеме в два или три раза.
2. Отдельно взбить яйца с сахарным песком, добавить мед с содой, всыпать просеянную муку порциями. Тесто должно получиться однородным.
3. Смазать маслом стенки и дно мультиварки, выложить тесто, выставить режим «Выпечка».
4. Время приготовления бисквита – 80 минут.
5. Сгущенное молоко взбить миксером со сметаной.
6. Вынуть бисквит из чаши, остудить.
7. Разрезать его на коржи, промазать кремом.
8. Торт украсить глазурью, крошкой от печенья, сахаром или пудрой.
9. Поставить в холод на 1 час.