Полезный десерт с овсяным печеньем.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 20 минут
Время подготовки: 2 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- сыр сливочный — 600 г
- печенье овсяное — 300 г
- сливки жирные — 150 мл
- масло сливочное — 150 г
- сахарная пудра — 100 г
- яйца — 3 шт.
- крахмал — 10 г
- соль
Приготовление
- Печенье измельчить в мелкую крошку на терке или с помощью блендера.
- Сливочное масло растопить в микроволновой печи.
- Продукты соединить и перемешать.
- Застелить пергаментом, выложить тесто из печенья.
- Утрамбовать, сформовать небольшие бортики.
- Для крема взбить сахарную пудру со сливочным сыром.
- Ввести сливки, крахмал, яйца и соль.
- Залить корж, смесь не должна перетекать за бортики.
- Выставить режим «Выпечка» на час.
- Вынуть из чаши, потащив за края пергамента.
- Остудить, поставить в холод на два часа.