Быстрая яблочная шарлотка в микроволновке

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• яблоки — 3 шт.
• яйца — 2 шт.
• мука — 1/2 стакана
• сахар — 1/2 стакана
• сода — 1/2 ч.л.
• соль — 1 щепотка

Приготовление

1. Средние спелые яблоки промыть и очистить от кожуры.
2. Разрезать пополам, семенные камеры удалить.
3. Фрукты разрезать на кусочки, убрать в другую емкость.
4. Приготовить тесто из просеянной муки, соды, сахарного песка, куриных яиц и соли.
5. Продукты хорошо перемешать. Должно получиться густое тесто.
6. Нарезанные яблоки выложить в тесто, массу хорошо перемешать.
7. Смазать форму для выпекания сливочным или растительным маслом. Переложить тесто.
8. Микроволновую печь поставить на полную мощность, печь кексы 4 или 5 минут.
9. Тесто проткнуть зубочисткой или вилкой. Если масса липкая – печь изделия еще несколько минут.