Закуска с длинными копчеными сосисками.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- булочки для хот-догов — 3 шт.
- сосиски копченые — 3 шт.
- огурцы маринованные — 3 шт.
- лук репчатый — 1/2 шт.
- кетчуп — 3 ст.л.
- майонез — 3 ст.л.
- горчица — по вкусу
- жир
- ароматные травы
- соль
Приготовление
- Репчатый лук очистить, покрошить и обжарить на любом жире до румянца.
- Выложить на бумагу, оставить для впитывания лишнего жира.
- Готовые мягкие булочки для хот-догов разрезать пополам не до конца.
- Обжарить на сковороде-гриль или в сэндвичнице, на противне.
- Сосиски приготовить так же, оболочку предварительно снять.
- Нарезать мелкими кубиками маринованный огурец, остальные нарубить кружками.
- Для соуса смешать майонез и «Кетчуп», добавить горчицу, соль, ароматные травы на свой вкус.
- Ингредиенты хорошо перемешать.
- В теплые булочки положить по обжаренной сосиске, насыпать накрошенные огурцы, по краям разложить кружочки.
- Смазать соусом, насыпать луковую обжарку.