Свинина с картофелем и сметаной в мультиварке

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• свинина — 800 г
• картофель — 7 шт.
• сметана — 200 г
• морковь — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• лук зеленый
• зелень укропа
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусочками три на три сантиметра.
2. Очистить морковь и репчатый лук, нарезать кубиками.
3. Выложить свинину в мультиварку, выставить температуру в 160 градусов, жарить мясо 5 минут.
4. Всыпать морковь и лук, жарить еще 10 минут.
5. Мелко покрошить зеленый лук, чеснок, сметану, соль и перец, перемешать.
6. Готовую заправку влить в основную массу, тушить при температуре 140 градусов при закрытой крышке, время – 40 минут.