Манник на сметане с творогом и черной смородиной

Name: Манник на сметане с творогом и черной смородиной
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: творог — 250 г; сметана — 100 г; смородина черная — 1 стакан; манная крупа — 1 стакан; сахар — 1 стакан; яйца — 3 шт.; крахмал — 1 ст.л.; разрыхлитель — 1.5 ч.л.; сахар ванильный — 1 ч.л.

Вкусная Еда!

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Выпечка, Пошаговые фото-рецепты

Очень нежный, вкусный и пышный манник с творогом и черной смородиной. Готовится очень легко и просто, все смешал и готово!

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

творог — 250 г
сметана — 100 г
смородина черная — 1 стакан
манная крупа — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйца — 3 шт.
крахмал — 1 ст.л.
разрыхлитель — 1.5 ч.л.
сахар ванильный — 1 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

Смешать в миске творог, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, ванильный сахар и сметану. С помощью погружного блендера превратить все в однородную массу.

Шаг 2

Добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на столе на 15 минут, чтобы манка разбухла.

Шаг 3

В отдельной миске перемешать крахмал с ягодами. Я в этот раз использовала мороженные ягоды.

Шаг 4

Форму смазать растительным маслом и залить тесто в три этапа, между слоями выкладывать ягоды. Отправить выпекаться манник с творогом и черной смородиной в духовку при температуре 170 градусов на 1 час.

Шаг 5

Когда манник остынет, достать его из формы и украсить сахарной пудрой. Я обожаю этот манник подавать со сметаной. Получается очень вкусное сочетание манки, творога, черной смородины и сметаны. Всем приятного чаепития!