Пончики из творога на сковороде

Name: Пончики из творога на сковороде
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: творог — 300 г; мука — 300 г; масло растительное — 320 г; сахар — 100 г; яйца — 3 шт.; сода — 1 ч.л.; соль — 1 ч.л.

Вкусная Еда!

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Выпечка, Пошаговые фото-рецепты

Пышные, мягкие и очень вкусные пончики из творога. Рука сама тянется за добавкой. Обожаю их за их простоту и вкусноту! Рекомендую!

Количество порций: 10 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 10 порций

творог — 300 г
мука — 300 г
масло растительное — 320 г
сахар — 100 г
яйца — 3 шт.
сода — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

В творог добавляем яйца, соль, сахар и соду. Все тщательно разминаем вилкой. Затем добавляем растительное масло и перемешиваем.

Шаг 2

Добавим муку и хорошо размешаем. Немного припылим рабочую поверхность мукой и выложим тесто, вымесим его.

Шаг 3

Тесто разделим на 4 части. Из каждой сформируем лепешку толщиной 7-8 мм. С помощью формы вырежем кружочки.

Шаг 4

Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом. Выкладываем творожное тесто в сковороду и жарим на среднем огне с двух сторон до румяной золотистой корочки.

Шаг 5

Готовые пончики из творога выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло. По желанию творожные пончики можно украсить пудрой и подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем. Всем приятного чаепития.