Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкуснейший хот дог в лаваше. А так же соус у хот догу.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 4 порции
для соуса
- кефир — 1/2 стакана
- майонез — 3 ч.л.
- сметана — 3 ч.л.
- чеснок — 3 зубчика
- лимон — 1/2 шт.
- соль — по вкусу
- перец черный — по вкусу
для хот дога
- сыр — 150 г
- сосиски — 4 шт.
- помидоры — 4 шт.
- огурцы малосольные — 3 шт.
- лаваш тонкий — 1 шт.
- капуста пекинская — 3 листа
Приготовление
- Для начала приготовим соус. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку в глубокую тарелку.
- Туда же выжимаем половинку лимона, добавляем кефир, майонез, сметану, и соль и перец. Все хорошо перемешиваем и убираем в строну.
- Теперь подготовим ингредиенты для хот-дога. Помидор режим маленьким ломтиком.
- Малосольные (или слабосоленые) огурцы режим на полукольца.
- Пекинскую капусту режим соломкой,
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Лаваш нарезаем на равные части.
- И теперь все соединяем. Берем часть лаваша, на него немного намазываем соусом, немного добавляем пекинскую капусту, так же ломтики помидора, так же добавляем огурец, кладем сосиску, и немного посыпаем сыром. Все заворачиваем.
- Разогреваем гриль, или же сковороду, после немного смазываем хот-дог растительным маслом, и после чего жарим на сковороде или же гриле до небольшой корочки.