Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире

Name: Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире
Cook time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: кефир — 400 мл; мука — 280 г; масло сливочное — 180 г; лук зеленый — 50 г; яйца — 6 шт.; сахар — 2 ст.л.; разрыхлитель — 1.5 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.

Готовить просто

4 года назад

Категории: Видео рецепты, Выпечка

Заливной пирог - это самое простое из несладкой выпечки! Справится любой!!!

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 45 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

кефир — 400 мл
мука — 280 г
масло сливочное — 180 г
лук зеленый — 50 г
яйца — 6 шт.
сахар — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1.5 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.

Приготовление

Яйца (4 шт.) отварить, остудить и очистить. Нарезать на кубики. Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами.
Готовим тесто. Масло растопить. Добавить сахар, соль, кефир - перемешать. Вбить 2 яйца - перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель - перемешать, чтобы не было комочков.
В форму для запекания выложить бумагу. Залить половиной теста, выложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.