Песочное тесто на сметане для курника

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• мука — 3 стакана
• сметана — 200 г
• маргарин (масло сливочное) — 200 г
• яичный желток — 2 шт.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• сахар — 1 щепотка
• соль — 1 щепотка

Приготовление

Шаг 1

Сырые куриные желтки перетереть с сахаром, солью и маргарином хорошего качества.

Шаг 2

В массу влить сметану, взбить вилкой до однородности.

Шаг 3

Всыпать разрыхлитель, ввести муку порциями, замесить тесто.