Диетический плов из индейки в казане

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

• индейка — 500 г
• рис — 350 г
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• чеснок — 1 шт.
• масло растительное
• приправа для плова
• соль

Приготовление

1. Блюдо получается насыщенным, но малокалорийным.
2. Филе птицы нарезать кубиками небольшого размера, обжарить на растительном масле в казане до золотистой корочки.
3. В подрумяненный продукт добавить нарезанный репчатый лук, морковь, нарезанную брусками.
4. Ингредиенты посыпать солью, специями.
5. Продукты перемешать, подлить воду, тушить двадцать минут.
6. Промыть рис, переложить к мясу с овощами, добавить еще немного воды, специи.
7. Уровень жидкости должен быть на два сантиметра выше продуктов.
8. Положить головку чеснока.
9. Прикрыть плов крышкой, томить двадцать минут.
10. Дать блюду постоять.