Грушевый крамбл с горьким шоколадом

Name: Грушевый крамбл с горьким шоколадом
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: груши — 2-3 шт.; сахар — 75 г; шоколад черный горький — 60 г; масло сливочное — 50 г; мука — 50 г; мука миндальная — 25 г; соль — 1 щепотка; лимонный сок

yuliador

7 лет назад

Категории: Выпечка, Десерты

Сложность: просто

Кухня: Английская кухня

Ингредиенты

груши — 2-3 шт.
сахар — 75 г
шоколад черный горький — 60 г
масло сливочное — 50 г
мука — 50 г
мука миндальная — 25 г
соль — 1 щепотка
лимонный сок

Приготовление

Шаг 1

Порубить масло с мукой, солью и сахаром до получения маслянистой крошки.

Шаг 2

Груши очистить и порезать, побрызгать соком лимона.

Шаг 3

Разложить по формочкам грушу и шоколад, сверху уложить крошку, выпекать грушевый крамбл с горьким шоколадом примерно полчаса при температуре 180 градусов до золотистости.