Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- куриное филе — 500 г
- сыр — 120 г
- помидоры — 2 шт.
- баклажаны — 1 шт.
- мука — 2 ст.л.
- масло растительное — 30 мл
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Порезать филе без кожи на небольшие квадратные кусочки, сложить в глубокую миску, присыпать солю и перцем, перемешать, присыпать мукой, еще раз перемешать.
- Промазать форму маслом, заполнить частью мяса, прикрыть его кружочками баклажана.
- Затем – помидоры, далее положить оставшееся мясо, опять баклажаны и помидоры.
- Присыпать сырной стружкой.
- Отправить на полчаса в духовку, где температура должна быть около 180 градусов.