Макаронная запеканка с фаршем в томатном соусе

Name: Макаронная запеканка с фаршем в томатном соусе
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: мясной фарш — 500-600 г; макароны рожки — 1/2 упаковки; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; вода — 0.5 л; томатная паста — 70 г; сахар — 1 ч.л.; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу; специи — по вкусу

yuliador

7 лет назад

Категории: Вторые блюда, Пошаговые фото-рецепты

Несложная запеканка, почти все время занимает лишь процесс выпекания.

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

мясной фарш — 500-600 г
макароны рожки — 1/2 упаковки
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
вода — 1/2 л
томатная паста — 70 г
сахар — 1 ч.л.
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу
специи — по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сухие макароны без всякой предварительной обработки выложить в глубокую сковороду или на противень.

Шаг 2

Нарезать репчатый лук, добавить в макароны.

Шаг 3

Натереть или нарезать морковь, выложить поверх лука.

Шаг 4

Следующий слой – мясной фарш с солью, перцем, приправами. Томатную пасту развести в воде, добавить по вкусу сахарный песок. Залить запеканку, можно добавить немного воды, продукты должны быть покрыты жидкостью полностью.

Шаг 5

Поставить в духовой шкаф на 30 – 40 минут, прогревать до готовности.