Макаронная запеканка с фаршем в томатном соусе

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• мясной фарш — 500-600 г
• макароны рожки — 1/2 упаковки
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• вода — 1/2 л
• томатная паста — 70 г
• сахар — 1 ч.л.
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу
• специи — по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сухие макароны без всякой предварительной обработки выложить в глубокую сковороду или на противень.

Шаг 2

Нарезать репчатый лук, добавить в макароны.

Шаг 3

Натереть или нарезать морковь, выложить поверх лука.

Шаг 4

Следующий слой – мясной фарш с солью, перцем, приправами. Томатную пасту развести в воде, добавить по вкусу сахарный песок. Залить запеканку, можно добавить немного воды, продукты должны быть покрыты жидкостью полностью.

Шаг 5

Поставить в духовой шкаф на 30 – 40 минут, прогревать до готовности.