Медово-горчичная заправка к греческому салату

Сложность: просто

Кухня: Греческая кухня

Ингредиенты

• масло оливковое — 120 мл
• уксус винный красный — 55 мл
• чеснок — 3 зубчика
• орегано сушеный — 1 ч.л.
• горчица дижонская — 1/2 ч.л.
• мед жидкий
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Очистить и очень мелко натереть чеснок.
2. Перемешать с дижонской горчицей, винным красным уксусом, орегано.
3. Смесь посолить и поперчить по вкусу.
4. Влить жидкий мед, оливковое масло.
5. Массу непрерывно взбивать венчиком.
6. Должен получиться полужидкий состав.