В Испании принято подавать это блюдо на обед.
Сложность: средняя
Кухня: Испанская кухня
Ингредиенты
- морепродукты — 500 г
- рис — 300 г
- вода (бульон) — 1 стакан
- перец сладкий болгарский — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- шафран — 1 щепотка
- приправы
- лимонный сок
- масло оливковое
Приготовление
- В чашу влить оливковое масло, обжарить морепродукты до корочки.
- Добавить измельченный чеснок, нарезанный ломтиками болгарский перец.
- Прогревать 15 минут.
- Всыпать сухой рис, шафран, другие приправы.
- Влить стакан воды или бульона, выставить режим «Плов» или «Рис».