Постный Оливье с кальмарами и свежим огурцом

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• кальмары — 2 тушки
• картофель — 4-5 шт.
• огурцы маринованные — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
• огурцы свежие — 1-2 шт.
• зеленый горошек консервированный — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу
• лук зеленый — по вкусу
• майонез (постный) — по вкусу
• соль — по вкусу

Приготовление

1. Кальмары отварить, нарезать небольшими полосками.
2. Отцедить горошек, нарезать кубиками отваренную морковь, картофель, свежий и маринованный огурец, нашинковать зеленый лук.
3. Все ингредиенты перемешать, добавить нежирный майонез, еще раз перемешать.