Салат из курицы с овощами и кунжутом

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• куриная грудка — 1 шт.
• огурцы свежие (длинные) — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• семена кунжута — 3 ст.л.
• уксус рисовый — 2 ст.л.
• соус соевый — 1 ст.л.
• сахар коричневый — 2 ч.л.
• масло кунжутное (масло оливковое) — 2 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• соль — 1/4 ч.л.
• лук зеленый
• кинза свежая

Приготовление

1. Отварить куриную грудку.
2. Остудить бульон.
3. Огурцы порезать на длинные полоски. Поместить в емкость, посыпать солью. Отставить.
4. Положить в емкость поджаренные семена кунжута, насыпать соль, сахар, добавить кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус.
5. Порезать помидоры на дольки.
6. Измельчить кинзу и зеленый лук.
7. Разделить остывшую курицу на волокна, положить в посуду с заправкой.
8. Отжать огурцы, положить в емкость мясом вместе с зеленью, помидорами.
9. Осторожно перемешать салат из курицы с овощами и кунжутом.