Шампиньоны с репчатым луком, чесноком и сыром

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• шампиньоны — 12 шт.
• лук репчатый — 1 головка
• сливки жирные — 2 ст.л.
• масло сливочное — 70 г
• масло растительное
• зелень свежая
• сыр твердый
• чеснок
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Осторожно удалить ножки из шампиньонов, шляпки переложить в форму.
2. Добавить в каждую по кусочку сливочного масла.
3. Приготовить начинку из обжаренного репчатого лука и нарезанных грибных ножек.
4. По вкусу и желанию заправить чесноком, сливками, зеленью, солью, молотым перцем. Массу потушить в течение нескольких минут.
5. Начинить шляпки, посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу при температуре от 180 до 200 градусов. Время – 15 минут.