Шоколадный фондан с коньяком

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• шоколад — 250 г
• масло сливочное — 50 г
• мука — 50 г
• сахар — 50 г
• коньяк — 20 мл
• яйца — 2 шт.

Приготовление

1. Шоколад растопить со сливочным маслом на пару.
2. Отдельно взбить сырые куриные яйца с сахарным песком.
3. Добавить массу в шоколад, всыпать муку, влить коньяк.
4. Перемешать до однородного состояния.
5. Тесто перелить в формы, печь в течение пяти или десяти минут, температура приготовления – 180 градусов.