Сырные чесночные шарики на закуску

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• сыр твердый — 200 г
• яйца — 3 шт.
• мука — 1-2 ст.л.
• чеснок — 2-3 зубчика
• соль — по вкусу
• масло растительное

Приготовление

Шаг 1

Мелко натереть сыр.

Шаг 2

Посыпать перцем, солью, вбить яйца, размешать.

Шаг 3

Измельчить почищенный чеснок, добавить в тесто, насыпать муку.

Шаг 4

Замесить тесто.

Шаг 5

Сделать шарики.

Шаг 6

Обвалять в муке.

Шаг 7

Положить на горячую сковороду, готовить на растительном масле до появления корочки.

Шаг 8

Положить на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.

Шаг 9

Проткнуть шарики зубочисткой, выложить на тарелку.

Шаг 10

Можно подавать сырные чесночные шарики на закуску.