Тыквенный пирог с фундуком в молочном шоколаде

Name: Тыквенный пирог с фундуком в молочном шоколаде
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: тыква сквош — 300 г; сахар — 200 г; мука — 150 г; миндаль — 100 г; фундук — 100 г; масло сливочное — 50 г; ванилин — 1 г; яйца — 4 шт.; апельсины — 1 шт.; сок — 2 ст.л.; сода — 1 ч.л.; соль — 1/4 ч.л.

ekaterina94095

7 лет назад

Категории: Выпечка, Пошаговые фото-рецепты

Для этого рецепта желательно использовать тыкву-сквош, именно у нее яркая, ароматная, не волокнистая мякоть. В процессе натирания не пускает сок.

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

тыква сквош — 300 г
сахар — 200 г
мука — 150 г
миндаль — 100 г
фундук — 100 г
масло сливочное — 50 г
ванилин — 1 г
яйца — 4 шт.
апельсины — 1 шт.
сок — 2 ст.л.
сода — 1 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

Перемолоть фундук и миндаль при помощи блендера.

Шаг 2

Крупно натереть тыкву. Мелко натереть цедру апельсина. Разделить белки и желтки, растереть сахар с желтками. Положить их к тыкве, добавить цедру, орехи. Насыпать соду, размешать.