Простой пирог для семейного чаепития, кисловатый и ароматный.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- яйца — 3 шт.
- айва — 1 шт.
- масло растительное рафинированное — 150 г
- сахар — 150 г
- мука — 150 г
- сахарная пудра — 1-2 ст.л.
- уксус (лимонный сок) — 1 ст.л.
- сода — 1 ч.л.
- лимонный сок
Приготовление
- Взбить при помощи миксера яйца с сахарным песком в пену.
- Добавить просеянную муку, погашенную уксусом или лимонным соком соду. Замесить тесто.
- Добавить в него натертую на крупной терке айву и растительное масло.
- Смазать маслом форму для выпекания, застелить дно бумагой, выложить тесто. Время выпекания – от 40 до 45 минут, температура – 180 градусов.
- Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой.