Нежное пирожное знакомо всем, но не все умеют его готовить.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- мука — 1 стакан
- вода — 1 стакан
- яйца — 4 шт.
- масло сливочное — 100 г
- соль
Приготовление
- Сливочное масло положить в воду, прогреть на тихом огне до расставания.
- Всыпать соль, довести смесь до кипения.
- Всыпать муку порциями, помешивать ложкой.
- Кастрюлю снять с плиты, остудить в течение десяти минут.
- Вбить яйца по одному, перемешивать ложкой.
- Время выпекания – от 20 до 25 минут.
- Пирожные должны стать золотистого цвета.