Вкусная закуска, интересно выглядит, остроту придает чеснок. Шарики можно гарнировать нарезкой из ярких свежих овощей.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- сыр твердый — 200 г
- яйца — 3 шт.
- мука — 1-2 ст.л.
- чеснок — 2-3 зубчика
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
- масло растительное (для жарки)
Приготовление
Шаг 1
Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить по вкусу соль и молотый перец, сырые куриные яйца, массу перемешать.Шаг 2
Чеснок очистить и измельчить. Положить его в тесто, добавить муку, масса должна быть плотной.Шаг 3
Шаг 4
Шаг 5
