Мясо и мясные продукты

Белые баварские колбаски готовятся из смеси свинины и телячьего фарша. Впервые их подали на стол в пивной, в Мюнхене, в 1857 году. Владельцем заведени

Простое блюдо, которое можно подать не только в виде салата, но и намазать полученную сырно-мясную массу на бутерброды.

Яркий салат, по вкусу напоминает мясной, но менее калорийный, легкий и свежий. Интересная кулинарная придумка: мясные ингредиенты добавляются в заправ

Замечательная закуска, тающая во рту. Благодаря луковой шелухе она напоминает копченый продукт.

Сочная и ароматная свинина, она украсит стол и обрадует всех любителей мясных блюд.

Готовое блюдо приправляется гремолатой, популярной смесью, придуманной в Италии, которая придает любому блюду остроту и пикантность.

Желательно замочить печень в молоке, соединенном с водой в одинаковых пропорциях, насыпав щепотку соли. Молоко избавит печень от запаха, соль вытянет

Традиционное индийское блюдо с большим количеством острых и пряных специй.