мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Европейская кухня

Название «европейская кухня», пожалуй, несколько условно, поскольку этот термин вобрал в себя то, что наиболее характерно национальным кулинарным традициям тех стран, что и составляют Старый Свет. Объединяющим для европейской кухни можно назвать то, что в Европе, в отличие от Востока, стараются сохранить натуральный вкус тех ингредиентов, из которых приготовлено то или иное блюдо. Огромное количество разнообразных мясных кушаний, использование всевозможных мучных изделий, овощи и фрукты, широкое употребление яиц (как варёных и жареных, так и в составе сложных блюд) – всё это не отличается остротой и высокой жирностью, которые свойственны восточной кухне. Более лёгкая, но не менее питательная, европейская кухня находит своих поклонников по всему миру.

Филе трески в пивной панировке

Филе трески в пивной панировке

филе трески, пиво, мука, крахмал, соль, разрыхлитель, перец красный молотый, паприка, перец черный молотый, масло растительное

Легкий салат из раков и зелени

Легкий салат из раков и зелени

раки вареные, яйца, помидоры, лук репчатый, смесь перцев, майонез, салат, соль

Острые куриные грудки «a-la пасторма»

Острые куриные грудки «a-la пасторма»

грудка куриная, перец красный молотый, масло растительное, хмели-сунели, соль

Кофейно-медовый торт «Соты»

Кофейно-медовый торт «Соты»

яйца, мука, сахар, молоко, какао-порошок, масло сливочное, мед, сода, уксус винный белый

Восхитительный сметанно-творожный торт с черносливом

Восхитительный сметанно-творожный торт с черносливом

сметана 20%, творог, чернослив, мука, шоколад, желатин, яйца, сахар, крахмал, разрыхлитель

Лосось в лимонном соке с брокколи под сыром

Лосось в лимонном соке с брокколи под сыром

брокколи, лосось, молоко, сыр твердый, сливки, яйца, масло сливочное, сок лимонный, орех мускатный

Кекс с красной рыбой и сыром

Кекс с красной рыбой и сыром

рыба слабосоленая, яйца, палочки крабовые, рис, сыр филадельфия, желатин, майонез, сметана, икра красная, зелень

Очень полезное и вкусное печенье с фруктами и медом

Очень полезное и вкусное печенье с фруктами и медом

финики, яблоко, банан, мука гречишная, геркулес, сироп кленовый/мед, корица

Рецепт рыбы в воздушном кляре

    Рецепт рыбы в воздушном кляре

    филе рыбы, масло растительное, мука, соль, яйца, молоко

    Острая куриная грудка маринованная в лимонном соке

    Острая куриная грудка маринованная в лимонном соке

    филе куриное, помидоры черри, лимон, перец чили молотый, чеснок, базилик, соль, масло оливковое, спагетти

    Маффины на кефире с бананово-яблочной начинкой

    Маффины на кефире с бананово-яблочной начинкой

    масло сливочное, яблоки, яйца, мука, сахар, пюре из бананов, кефир, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, корица молотая, орех мускатный

    Нежные сырники в манке

    Нежные сырники в манке

    творог, крупа манная, масло растительное, сахар, изюм, яйца, соль

    Драники из картошки

    Драники из картошки

    картофеля, яйца, чеснока, растительное масло

    Каталог