Для приготовления соуса понадобится спелый авокадо.
Количество порций: 1 порция
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Мексиканская кухня
Ингредиенты на 1 порция
- авокадо — 2 шт.
- помидоры — 1 шт.
- лук красный — 1 шт.
- перец чили — 1 шт.
- лимон — 1/2 шт.
- кориандр — 1/2 пучка
- чеснок — 1 зубчик
- соль
Приготовление
- Дозревший авокадо очистить, мякоть нарезать мелкими кубиками.
- Вымыть и натереть помидор.
- Нарезать мелкими кусочками очищенный репчатый лук и чеснок.
- Ингредиенты переложить в блендер, взбивать до однородного состояния.
- Другой вариант: взбить авокадо, другие овощи оставить кусочками, перемешать.
- Соль – по вкусу.