Омлет с йогуртом и беконом

Количество порций: 1 порция

Сложность: просто

Время приготовления: 10 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 1 порция

• яйца — 2 шт.
• йогурт натуральный — 1 ст.л.
• чеснок — 1 зубчик
• бекон
• помидоры
• лук зеленый
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Порезать бекон и зубчик чесночка. Чеснок можно порезать как угодно.
2. Положить бекон и чеснок на горячую сковороду без масла, обжарить на небольшом огне.
3. В это время взбить яйца и йогурт.
4. Позволить бекону как следует подрумяниться.
5. Налить в сковороду яйца, взбитые с йогуртом.
6. Посыпать перцем, солью.
7. Сделать огонь минимальным.
8. Положить сверху помидоры, порезанные на кружочки, посыпать зеленым луком.
9. Накрыть омлет с йогуртом и беконом крышкой, готовить минут пять.