Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 10 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- хлеб для сэндвичей — 9 шт.
- редис — 4 шт.
- морковь — 1 шт.
- помидоры — 1 шт.
- огурцы — 1/2 шт.
- хумус — 5 ст.л.
- соус песто — 4 ст.л.
- масло оливковое — 1.5 ст.л.
- лимонный сок — 1.5 ст.л.
- перец черный свежемолотый
- паприка молотая
- соль
Приготовление
- Порезать на тоненькие кружочки промытые огурцы, редис, морковь.
- Положить овощи на кусочек хлеба, намазанного хумусом, полить ингредиенты смесью сока лимона, соли, оливкового масла, перца.
- Порезать помидор на кружочки.
- Намазать второй кусочек хлеба хумусом, положить его сверху бутерброда, намазанной стороной на овощи, полить ¾ столовой ложки песто.
- Выложить на песто дольки томата, накрыть ломтиком тоста, намазанного песто.
- Разрезать двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом пополам по диагонали.