И снова всем привет! В этот раз я захотел приготовить максимально простую и вкусную пиццу! И я решил приготовить пиццу на тонком лаваше! И действительно получилось невероятно вкусно и невероятно аппетитно. Данную пиццу можно приготовить как и на какое-то застолье, так и перекусить! Всем спасибо за внимание, хорошего вам настроения!
Количество порций: 9 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 45 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 9 порций
Для соуса
- сметана — 3 ст.л.
- майонез — 1 ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
- сыр твердый — 70 г
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Для пиццы
- лаваш тонкий — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- лук зеленый — 4 л
- колбаса — 170 г
- перец сладкий болгарский — 1 шт.
- сыр твердый — 110 г
Приготовление
- Для начала приготовим соус. Сыр натираем на мелкой терке.
- В глубокую тарелку добавляем 3 ст.л сметаны 1 ст.л майонеза, соль, перец по вкусу, выдавливаем чеснок через чеснокодавилку, и добавляем подготовленный сыр. Все хорошо перемешиваем. Убираем в сторону.
- Подготавливаем ингредиенты для пиццы. Сыр натираем на крупной терке.
- Колбасу нарезаем тонкими колечками .
- Помидор точно так же, как и колбасу. Чем тоньше тем лучше.
- Красный болгарский перец нарезаем соломкой.
- Лук зеленый мелко нарезаем.
- Лаваш нарезаем по размеру противня. У меня получилось 3 слоя.
- Приготовление самой пиццы. На первый слой лаваша намазываем соусом, сверху укладываем второй слой, его посыпаем сыром, а так же слегка можно смазать соусом. Укладываем третий слой и снова смазываем соусом.
- Укладываем колбасу. Укладываем помидор. Укладываем красный болгарский перец. Посыпаем сыром. Посыпаем луком зеленым.
- Отправляем в духовку при 180°С на 15 минут, до тех пор пока лаваш не подсушится, а сыр не подплавиться. Спустя 15 минут все готово, достаем пиццу нарезаем её, и подаем к столу.