Творожно-ванильные трубочки

Количество порций: 5 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

• творог — 350 г
• мука
• яйца — 1 шт.
• сметана — 1 ст.л.
• сахар — 2 ст.л.
• сода — 1/4 ч.л.
• пекарский порошок — 1/4 ч.л.
• ванилин
• сахарная пудра
• масло растительное
• соль

Приготовление

1. Растереть творог с яйцом, сметаной, сахарным песком, солью, пищевой содой, смешанной с пекарским порошком.
2. Добавить муку и перемешать.
3. Должно получиться нежное тесто.
4. Стол присыпать мукой, из творожной массы скатать тонкие жгутики.
5. Нарезать трубочки в виде батончиков.
6. Жарить на масле со всех четырех сторон до получения золотистой корочки.