Сладкий детский омлет можно приготовить в мультиварке.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- яйца — 3 шт.
- яблоки — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- молоко — 75 мл
- сахарная пудра — 1 ст.л.
- масло сливочное — 10 г
- сахар — 2 ч.л.
- мука кукурузная — 1/2 ч.л.
- сахар ванильный — 5 г
- соль — 1 щепотка
Приготовление
- Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кубиками.
- Натереть морковь.
- Прогреть сковороду с толстым дном, растопить сливочное масло, яблоки и морковь обжарить с добавлением сахарного песка.
- Отдельно взбить яйца с ванилином и солью в пену, всыпать кукурузную муку.
- Влить молоко порциями, осторожно перемешать движениями снизу вверх.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить морковь с яблоками, влить яичную смесь.
- Выставить режим «На пару» на 15 минут.
- Вынуть, переложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.