Запеканка из морской рыбы в мультиварке

Количество порций: 3 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 3 порции

• филе морской рыбы — 500 г
• сыр твердый — 100 г
• яйца — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• молоко — 80 мл
• сухари панировочные — 1 горсть
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Панировочные сухари замочить в молоке, мелко нарезать лук, натереть морковь.
2. Овощи жарить на растительном масле в чаше мультиварки, режим «Выпечка».
3. Перемолоть филе рыбы в фарш при помощи мясорубки.
4. Добавить замоченные в молоке сухари.
5. Долить остатки молока, добавить обжарку, перец, соль, яйца.
6. Ингредиенты хорошо перемешать. Массу переложить в чашу мультиварки, включить режим «Выпечка» на полчаса.
7. На мелкой терке натереть сыр.
8. Посыпать запеканку через полчаса после начала приготовления, еще раз выставить режим «Выпечка», готовить блюдо 10 минут.