Пирог с яблоками, изюмом и курагой в духовке

Name: Пирог с яблоками, изюмом и курагой в духовке
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: мука — 1.5 стакана; сахар — 0.5 стакана; масло растительное — 0.3 стакана; разрыхлитель — 10 г; соль — 1/4 ч.л.; яйца куриные — 2 шт.; мед — 2 ст.л.; лимонный сок — 2 ст.л.; цедра лимона — 1 шт.; ром — 2 ст.л.; яблоки — 3 шт.; изюм — 0.5 стакана; курага — 0.5 стакана; масло сливочное (для смазывания формы) — по вкусу

kulinarochka

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Выпечка, Пошаговые фото-рецепты

Предлагаю Вашему внимания несложный видео рецепт пирога с яблоком, изюмом и курагой. Если вы любите домашнюю сладкую выпечку и обожаете добавлять в неё яблоки или другие фрукты или даже сухофрукты (например: изюм), обязательно приготовьте для своих любимых этот вкусный яблочный пирог с изюмом и курагой.

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 15 минут

Кухня: Русская кухня

Ингредиенты на 6 порций

мука — 1.5 стакана
сахар — 1/2 стакана
масло растительное — 0.3 стакана
разрыхлитель — 10 г
соль — 1/4 ч.л.
яйца куриные — 2 шт.
мед — 2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
цедра лимона — 1 шт.
ром — 2 ст.л.
яблоки — 3 шт.
изюм — 1/2 стакана
курага — 1/2 стакана
масло сливочное (для смазывания формы) — по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Яблоки чистим от кожуры и нарезаем кубиками

Шаг 2

В разные 2 миски насыпаем курагу и изюм. Заливаем их кипятком и даем постоять.

Шаг 3

В миску разбиваем яйца и добавляем к ним сахар. Взбиваем венчиком.

Шаг 4

Мед смешиваем с растительным маслом и перемешиваем. Выливаем эту массу в миску со взбитыми яйцами с сахаром. Сюда же натираем цедру 1 лимона .

Шаг 5

С этого же лимона отжимаем 2 ст ложки лимонного сока и смешиваем с ромом. Добавляем эту смесь к яично медовой массе, постоянно помешивая венчиком при добавление.