Салат из пекинской капусты с курицей и грибами

Name: Салат из пекинской капусты с курицей и грибами
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: капуста пекинская — 400 г; куриное филе — 300 г; грибы — 300 г; перец сладкий болгарский — 1 шт.; огурцы свежие — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; лук зеленый; петрушка; перец черный молотый; майонез

Инна Рябченко

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Пошаговые фото-рецепты, Салаты

Кроме замечательных вкусовых качеств салата с пекинской капустой, курицей и грибами вы получаете сытную и вкусную закуску. Сохраняйте рецепт и радуйте своих близких новыми блюдами.

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Кухня: Русская кухня

Ингредиенты на 4 порции

Приготовление

Шаг 1

Грибы нарезаю пластинами, лук нарезааю кубиками и обжариваю вместе грибы и лук до полного исчезновения жидкости которая выделяется при жарке грибов.

Шаг 2

Куриное филе отвариваю, охлаждаю и нарезаю не большими кубиками.

Шаг 3

Перец сладкий нарезаю соломкой, так же нарезаю огурец.

Шаг 4

Нарезаю зеленый лук, петрушку, все ингредиенты смешиваю с тонко нарезанной пекинской капустой, добавляю черный молотый перец, солю по вкусу и добавляю майонез, перемешиваю и сразу подаю к столу.