Блюдо безвредное для фигуры. Кальмары малокалорийны настолько, что превосходят по этому компоненту куриное мясо.
Сложность: средняя
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- кальмары — 200 г
- салат латук — 100 г
- огурцы — 1 шт.
- лук репчатый — 1/2 шт.
- мука — 30-40 г
- шампиньоны — 20 г
- лимонный сок — 10 мл
- соус соевый — 10 мл
- соль
Приготовление
- Латук промыть, обсушить и порвать руками.
- Положить продукт в салатницу, полить маслом и лимонным соком.
- Свежий огурец и репчатый лук нарезать кольцами, выложить поверх латука.
- Шампиньоны хорошо промыть, нарезать кусочками.
- Филе кальмаров промыть в воде, нарезать кусочками среднего размера, запанировать в муке и жарить на сковороде в течение двух минут.
- Выложить в салатницу.
- Залить заправкой из соевого соуса, растительного масла, лимонного сока.