Тесто на кефире для мокрой шарлотки

Сложность: просто

Время приготовления: 55 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• мука — 400 г
• кефир — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• яйца — 3 шт.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• сода

Приготовление

1. Сырые куриные яйца взбить, всыпать сахарный песок и соду.
2. Взбить еще раз.
3. Влить кефир, ввести муку порциями, добавить разрыхлитель.
4. Время выпекания – 45 минут, температура – 180 градусов.