Тушеная куриная печень с грибами в мультиварке

Количество порций: 3 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 3 порции

• куриная печень — 500 г
• грибы — 200 г
• сметана 20% — 100 г
• лук репчатый — 2 шт.
• мука — 2 ст.л.
• томатная паста — 1 ст.л.
• вода
• соль

Приготовление

1. Печень вымыть, нарезать.
2. В чашу влить масло, выложить субпродукт, жарить десять минут.
3. Нарезать любые грибы, выложить на сухую сковороду, тушить.
4. Репчатый лук нарезать полукольцами, добавить к грибам после того, как из них выпарится лишняя влага.
5. Влить масло, спассеровать.
6. Обжарку переложить к печени.
7. Приготовить соус из сметаны с мукой, томатной пасты, перемешать.
8. Соус перелить в мультиварку, влить воду, соль – по вкусу.
9. Тушить под крышкой в течение получаса.