Сытный вариант пирога.
Количество порций: 1 порция
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 1 порция
- молоко кислое
- мука — 600 г
- сметана — 80 г
- яйца — 2 шт.
- масло растительное — 20 мл
- сахар — 1.5 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ст.л.
- соль
Приготовление
- Прокисшее молоко и сметана должны быть комнатной температуры.
- Добавить сахар и разрыхлитель.
- Влить растительное масло.
- Ингредиенты хорошо перемешать.
- Отдельно взбить яйца с солью, всыпать муку.
- Замесить тесто: в мучную массу постепенно добавлять молочную смесь.
- Масса должна получиться однородной и плотной.
- Раскатать пласт, сформовать пиццу, выложить начинку, печь в течение 35 минут.