Блинчики с грибами и луком на завтрак

Name: Блинчики с грибами и луком на завтрак
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: молоко — 500 мл; мука — 150 г; яйца — 1 шт.; сахар — 2 ст.л.; соль — 1 щепотка; шампиньоны — по вкусу; лук репчатый — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; тимьян — по вкусу; соль — по вкусу

Home & Kitchen

7 лет назад

Категории: Видео рецепты, Выпечка

Отличный рецепт для завтрака.

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

для теста:

молоко — 500 мл
мука — 150 г
яйца — 1 шт.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 щепотка

для начинки:

шампиньоны — по вкусу
лук репчатый — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
тимьян — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление

Приготовить тесто из молока, яиц, сахарного песка. Ингредиенты перемешать при помощи миксера. Муку всыпать постепенно, порциями, дать постоять. Испечь блинчики.
Нарезать шампиньоны, репчатый лук, то и другое обжарить на сковороде, посолить, поперчить, по желанию добавить сушеный тимьян. Начинку остудить и завернуть в блины.