Жгучее мексиканское блюдо, перевод с испанского – «ослик». Начинка может быть самой разнообразной: рубленое мясо, рис, авокадо, помидоры, пережаренные бобы, сыр.
Сложность: средняя
Кухня: Мексиканская кухня
Ингредиенты
- куриное филе — 200 г
- томатная паста — 80 г
- лук — 50 г
- соус чили (паста чили) — 40 г
- лаваш тонкий — 2 шт.
- перец сладкий болгарский — 1 шт.
- фасоль консервированная — по вкусу
- лимонный сок — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
- масло растительное
Приготовление
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Нарезать кубиками сладкий болгарский перец, положить в основную массу.Шаг 5
Томатная паста, соль, перец, лимонный сок – по вкусу.Шаг 6
