Простое, без особых затей, блюдо. Куриные котлеты можно красиво гарнировать и превратить их из повседневного в праздничное блюдо.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- куриное филе — 800 г
- яйца — 2 шт.
- лук репчатый — 1 головка
- перец черный молотый
- петрушка
- чеснок
- укроп
- соль
Приготовление
- Филе курицы пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.
- В фарш добавить куриные яйца, рубленую зелень укропа и петрушки, посолить и поперчить по вкусу.
- Жарить котлеты на сковороде или на гриле, до готовности. Должна получиться аппетитная румяная корочка.