Куриные котлеты

Самый диетический «вид» мясных котлет – это котлеты куриные. Нежное мясо курицы отличается меньшей калорийностью. Оно довольно быстро готовится. Отлично подходит для детского питания. Но даже такое простое, на первый взгляд, блюдо имеет несколько вариантов приготовления. Куриные котлеты можно пожарить в масле, запечь в духовке или приготовить на пару. Да и по способу подготовки мяса для котлет они делятся на рубленые и натуральные. При использовании целого филе и завёрнутой в него какой-нибудь начинки (масла, грибов, яиц), получаются вкусные рулетики. Сформированные небольшие «оладушки» из куриного фарша или мелко порубленного мяса курицы, пожаренные на сковороде, прекрасно дополнит любой гарнир. Интересные рецепты очень вкусных куриных котлет предлагаются вашему вниманию в этой рубрике.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Нежные куриные котлетки с овощами

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
306
1
20
Ингредиенты
  • капуста цветная
  • куриная грудка
  • лук зеленый
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Куриные шарики с морковью и чесноком

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
102
0
2
  • куриное филе
    500 г
  • морковь
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Куриные котлеты по-французски со сметаной

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
70
0
4
  • куриное филе
    900 г
  • яйца
    5 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • сметана
    1 ст.л.
  • лук зеленый
    ½ пучка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Котлетки-минутки из куриной грудки

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
54
0
1
Ингредиенты
  • куриная грудка
  • куркума
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль
  • укроп
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сочные куриные котлетки с луком и сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
47
0
3
Ингредиенты
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль
  • сыр пармезан
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сочные котлетки «Птичье молоко»

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
39
0
3
Ингредиенты
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • сода
  • соль
  • сыр твердый
  • хлеб белый
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Простые биточки из куриного филе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
38
0
3
Ингредиенты
  • батон
  • куриное филе
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриные зразы с сырно-яичной начинкой

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
36
0
1
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук зеленый
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • разрыхлитель
  • сметана
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • хлеб белый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Куриные маффины с йогуртовой заливкой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
34
0
0
  • куриный фарш
    500 г
  • сыр нежирный
    100 г
  • яблоки зеленые
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • манная крупа
    2 ст.л.
  • йогурт натуральный
    2 ст.л.
  • горчица зернистая
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Быстрые куриные котлетки с плавленым сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
33
0
1
Ингредиенты
  • зелень
  • крахмал
  • куриное филе
  • майонез
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • сырок плавленый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами

  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
31
0
2
  • куриное филе
    1 шт.
  • шампиньоны
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • крахмал
    2 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло растительное
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Цукуне — куриные котлетки на шпажках в духовке

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
29
0
0
  • куриный фарш
    500 г
  • соус Якитори
    ½ стакана
  • лук зеленый
    4 пера
  • масло кунжутное
    2 ст.л.
  • мисо паста
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Котлеты воздушные из куриной грудки

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
28
0
1
  • куриное филе
    300 г
  • яйца
    2 шт.
  • соль
  • перец черный свежемолотый
  • масло сливочное
  • зелень сушеная
Перейти на страницу рецепта

Классические котлеты по-киевски из курицы

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
28
0
1
Ингредиенты
  • куриное филе
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • сухари панировочные
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Гречаники из готовой каши с куриным фаршем

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
23
0
1
Ингредиенты
  • гречневая крупа
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
  • сухари панировочные
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простые котлеты из куриного филе с грибами

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
22
1
2
Ингредиенты
  • крахмал
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • укроп
  • чеснок
  • шампиньоны
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром

  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
21
0
0
  • куриное филе
    1 шт.
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сырок плавленый
    1 шт.
  • лук зеленый
    1 шт.
  • майонез
    1 ст.л.
  • мука пшеничная
    1 ст.л.
  • паприка
    ½ ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриные котлеты с сыром под сливочно-грибным соусом

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
1
Ингредиенты
  • грибы
  • зелень
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сливки 10%
  • смесь перцев
  • соль
  • сыр сулугуни
  • хлеб белый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог