Куриные котлеты

Самый диетический «вид» мясных котлет – это котлеты куриные. Нежное мясо курицы отличается меньшей калорийностью. Оно довольно быстро готовится. Отлично подходит для детского питания. Но даже такое простое, на первый взгляд, блюдо имеет несколько вариантов приготовления. Куриные котлеты можно пожарить в масле, запечь в духовке или приготовить на пару. Да и по способу подготовки мяса для котлет они делятся на рубленые и натуральные. При использовании целого филе и завёрнутой в него какой-нибудь начинки (масла, грибов, яиц), получаются вкусные рулетики. Сформированные небольшие «оладушки» из куриного фарша или мелко порубленного мяса курицы, пожаренные на сковороде, прекрасно дополнит любой гарнир. Интересные рецепты очень вкусных куриных котлет предлагаются вашему вниманию в этой рубрике.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Нежные куриные котлетки с овощами

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
258
1
18
Ингредиенты
  • капуста цветная
  • куриная грудка
  • лук зеленый
  • мука
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сметана
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Рубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами

  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
2
  • куриное филе
    1 шт.
  • шампиньоны
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • крахмал
    2 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло растительное
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриные шарики с морковью и чесноком

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
87
0
2
  • куриное филе
    500 г
  • морковь
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Жареные курино-овощные котлеты

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • батон
  • кабачки
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • молоко
  • перец черный молотый
  • соль
  • сухари панировочные
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Пряные куриные отбивные под сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
0
Ингредиенты
  • итальянские травы
  • куриное филе
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Куриные котлеты с сыром под сливочно-грибным соусом

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
17
0
1
Ингредиенты
  • грибы
  • зелень
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сливки 10%
  • смесь перцев
  • соль
  • сыр сулугуни
  • хлеб белый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
1
  • куриное филе
    2 шт.
  • ветчина
    120 г
  • сыр
    110 г
  • яйца
    2 шт.
  • сухари панировочные
  • масло оливковое
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриные котлеты с цукини на пару

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • куриное филе
    600 г
  • яйца
    2 шт.
  • цукини
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук-порей
    по вкусу
  • зелень
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Оладьи из куриного фарша с брокколи

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
  • зеленый горошек
    50 г
  • брокколи
    30 г
  • лук зеленый
    20 г
  • куриная грудка
    1 шт.
  • лук-шалот
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • лимонный сок
    2 ст.л.
  • крахмал
    2 ст.л.
  • цедра лимона
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Куриные котлеты с зеленью на гриле

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1
  • куриное филе
    800 г
  • яйца
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • чеснок
  • укроп
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриные котлеты по-французски со сметаной

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
57
0
3
  • куриное филе
    900 г
  • яйца
    5 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • сметана
    1 ст.л.
  • лук зеленый
    ½ пучка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Цукуне — куриные котлетки на шпажках в духовке

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
29
0
0
  • куриный фарш
    500 г
  • соус Якитори
    ½ стакана
  • лук зеленый
    4 пера
  • масло кунжутное
    2 ст.л.
  • мисо паста
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Классические котлеты по-киевски из курицы

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
25
0
1
Ингредиенты
  • куриное филе
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • сухари панировочные
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простые биточки из куриного филе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
32
0
3
Ингредиенты
  • батон
  • куриное филе
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Простые куриные котлеты на пару

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • куриный фарш
  • лимон
  • масло сливочное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры
  • соль
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Нежные курино-овощные котлеты

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • кабачки
  • куриный фарш
  • лук репчатый
  • морковь
  • специи
  • цукини
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сочные мясные котлеты со сливками

Ингредиенты
17
0
1

Оладьи «Растрепки» из куриной грудки

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
9
1
0
Ингредиенты
  • карри
  • куриная грудка
  • майонез
  • мука
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог