Отличный рецепт праздничного салата для любителей печени. Сочетание ингредиентов необычное, блюдо получается очень сытным.
Сложность: просто
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты
- печень — 300 г
- сыр адыгейский — 200 г
- яйца — 3 шт.
- огурцы — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- рис вареный — 1 стакан
- майонез
- зелень
Приготовление
- Постелить в формочку пищевую пленку, слоями выложить ингредиенты, все слои промазывать майонезом. Перед подачей формочку перевернуть, пленочку убрать.
- Слои: потертая отваренная печень, тертые отваренные яйца, мелко порезанные огурчики, отваренный рис, тертая отваренная морковь, тертый адыгейский сыр, зелень.