Приготовление такого теста не требует особых кулинарных способностей.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- мука — 1 кг
- кефир — 500 мл
- сметана — 200 мл
- масло растительное — 200 мл
- яйца — 2 шт.
- разрыхлитель — 30 г
- соль
Приготовление
- Муку просеять через сито два раза.
- Сделать ямку, вбить сырые яйца, всыпать соль и разрыхлитель, добавить нежирную сметану.
- Тесто вымесить.
- Подливать кефир порциями.
- Готовое тесто должно получиться средней плотности.