Яичный коблер с сыром и ветчиной

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• ветчина — 500 г
• сыр твердый — 150 г
• молоко — 150 мл
• масло сливочное — 100 г
• яйца — 4 шт.
• помидоры — 3 шт.
• батон нарезной — 1 шт.
• перец черный молотый
• мускатный орех
• соль

Приготовление

1. На ломтики батона намазать тоненький слой сливочного масла. Поставить их на «ребро» в формочку, смазанную маслом.
2. Вымыть помидоры и порезать на кружочки. Положить кусочки ветчины и помидоров между ломтиками батона.
3. Взбить яйца, молоко, мускатный орех, посыпать перцем, солью. Данной смесью залить батон с помидорами и колбасой.
4. Посыпать яичный коблер тертым сыром. Готовить в духовке, пока не подрумянится сыр и не приготовится омлет.