Десерт «Домик» из творога

Ингредиенты:

  • масло сливочное 250 г
  • творог 200 г
  • печенье песочное 15 шт.
  • сахар 10 ст.л.
  • какао 4 ст.л.

Приготовление:

  • Достать заранее масло из холодильника, когда станет мягким растереть его с сахаром и какао порошком. На лист пергамента намазать полученную смесь слоем чуть менее сантиметра, а на нее положить квадратики печенья, чтобы получить прямоугольник 3 шт. х 5 шт.
  • Смешать полпачки мягкого масла с творогом и сахаром, тщательно. Массу из творога разложить на среднем ряде печенья, сложить в рулет треугольной формы, отправить застыть в холодильник примерно на 5 часов. Очень аккуратно удалить бумагу с десерта «Домик» из творога, переложить его на блюдо.