Сливочное мороженое с замороженной малиной
Это легкий и освежающий десерт. Сливочное мороженое домашнего приготовления отлично сочетается с ароматными ягодами малины. Такой десерт станет любимым лакомством для детей.
Готовить легко
Автор рецепта
229
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Подготовка
PT6H30M6 часов 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 6 часов 30 минут
Время приготовления: 30 минут
- Замороженную малину смешать с сахаром.
- Слить ¾ образовавшегося сока.
- Растереть желтки с сахарным песком до белой пены.
- Взбить сливки, добавить желтки и малиновый сок.
- Вылить ¾ полученной смеси в форму для мороженого и поставить на полчаса в морозилку.
- Поверх застывающего мороженого выложить ягодную массу, аккуратно разровнять.
- Залить в форму оставшуюся смесь для мороженого.
- Поставить форму в морозилку на 6-8 часов.
- Украсить готовый десерт малиновым джемом и листиками мяты.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
